暑い日にぴったり!
正田醤油の「麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ」をお試しさせて頂きました。
正田醤油株式会社
麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ
80g×3袋
冷汁うどんは、埼玉・栃木・群馬の一部地域で夏に食べられている地域料理なんだそうです。
具材は、きゅうり・みょうが・ねぎを入れてみました。
【おすすめ具材】
・きゅうり
・大葉
・みょうが
・ねぎ
【作り方】
・茹でたうどんを冷水でしめ、水切りをして器に盛り付ける
・別の器に本品1袋をあけ、お好みの薬味を加え軽く混ぜ合わせる
・(お好みで)つゆに氷を1~2個入れ、うどんをつけて食べる
合わせ味噌ベースのつゆです。
ストレートタイプなので、薄めずにそのまま使います。
本来は、つゆにうどんをつけていただくのですが…
わが家では、うどんにかけちゃいました。
氷を入れた方が美味しいので、氷は要れた方が良いです!!
kuu 2019-08-25 00:00:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~2月24日