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★ 【10月1日は醤油の日】 だったんですよーーー🌝 食欲の秋🌾に欠かせない 日本の調味料ですもんね🎵 「正田 二段熟成醤油」を 大好きな甘エビのお寿司に使いました!!! 二段熟成醤油は、再仕込み製法で 旨味やコクが濃い分、色も濃い目って イメージがあるけど(*・ε・*)❤︎ この、お醤油は赤褐色でクリアな色味💓 昔の人は醤油のことを紫と言ったぐらいだもん 食材の色味を華やかみせてくれるって大切ね😙 この、美しい色はスゴイ〜ू(๑ ›◡ु‹ ๑ ू) 特撰丸大豆ならではの芳醇な香りに繊細な味 食材の臭みを覆い隠して甘エビの特徴である 甘みを優しく引き立ててくれていました!!! サツマイモのレモン煮や お稲荷さんを炊いたり煮物が一層おいしく なるのが嬉しいですよ!!! 鮮やかな色と深い味わいが特徴💡 密封二重構造のボトルで最後の一滴まで 開けたての美味しさが続きます😚 かけすぎない調整して注げるキャップも 減塩を機にする現代人に嬉しいですね〜❀.(*´◡`*)❀. ----------- pr #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #10月1日しょうゆの日 #正田 #おいしいがうれしい #しょうゆの日 #醤油の日 #醤油 #しょうゆ #10月1日 #10月1日醤油の日 #正田二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan #甘エビ #お寿司 🍣 #お夜食 2021/10/02
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いつもちらしかこれかで迷う。 迷った結果、今回はサーモンポキです。 コストコの海鮮、昔はアトランティックサーモン一択でしたが、生のまま食べきれないことが増えてきて 最近はその日のうちに食べ切れる、ちらし寿司かポキが多いです。 サーモンポキ久しぶりだったけど、意外にもむすこも食べられる辛さでよかった👦 この日使ったのは、正田醤油の二段熟成醤油。 再仕込み製法という、半年以上発酵熟成を行ったもろみから作った生醤油を用いて、さらに発酵熟成する方法で作られているそうで、深いコクがありながらまろやかな味わいを感じられます。 #コストコ#コストコデリカ#おうちごはん #正田醤油 #二段熟成 #二段熟成醤油 #10月1日しょうゆの日 #正田 #おいしいがうれしい #しょうゆの日 #醤油の日 #醤油 #しょうゆ #10月1日 #10月1日醤油の日 #正田二段熟成醤油 #monipla #shoda_fan 2021/10/01
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~11月25日