pan.lifeatjapan 🌳🌲🌿☕🌿🌲🌳☕🌳🌲🌿 正田醤油と「しょうゆ」を知ろう! イベントレポ 忙しいママの味方、いつもお世話になっている正田醤油さんのおしょうゆイベントに参加しました。 オンラインイベントで、おしょうゆやめんつゆの味比べも体験、とても楽しかったです。 おしょうゆの作り方や違いを説明頂き、驚いたのが濃い口醤油より薄口醤油の方が塩が多いということ。知らなかった! イメージで逆だと思ってました。 また普段よく焦がし醤油やバター醤油で味付けするのですが、その場合は二段熟成醤油がおすすめだそう。 早速買って作ってみたところ、たしかに醤油の風味の主張が強く香ばしくできました。 さらによくある鮮度保持ボトルの醤油は冷蔵庫でなく常温保管推奨とのこと。 醤油が飛び出してしまうことがあるそうです。危ない! 夫婦で醤油味比べをし、二人とも減塩醤油が好きでした。こんな機会ないのでとてもありがたいです。 とても楽しい醤油の世界、調味料をちょっと工夫するだけで簡単な料理も味わいが変わるので楽しいですね。 プレゼントで頂いた正田のしょうゆ特級が美味しすぎて毎日冷奴を食べています。 副菜の用意が超簡単になって大助かりです笑 #正田醤油 #正田 #醤油 #しょうゆ #soysauce #shoda #正田のしょうゆ #正田の醤油 #しょうゆを知ろう #醤油を知ろう #学び #楽しく学ぶ #勉強会 #勉強 #知識 #興味 #好奇心 #オンラインイベント #zoom #オンライン #オンラインzoomイベント #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan #時短料理#簡単レシピ#節約レシピ #節約レシピ#節約ごはん
ぱんだろう 2023-04-19 15:43:38 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!