暑い日のお昼に☀ #正田醤油 の #冷汁うどんつゆ 冷汁(ひやしる)うどんは 暑い夏の農作業の合間に食べられてきた、埼玉の郷土料理だそう。 味噌とゴマをベースのつけつゆに、 紫蘇、きゅうり、キャベツ、人参を足して野菜たっぷりにしてみました! 米と麦の合わせ味噌をベースに練りごまとすりごまを合わせた、 まろやかでコクのあるつけつゆ。 国産大葉(粉末)がアクセントになり、風味豊かな味わいです。 麺料理だけど野菜たっぷり摂れて夏バテ防止にピッタリ😊 つゆもお味噌汁感覚で飲めちゃいました♪ #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #時短 #便利 #簡単 #自炊 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan
ひじりん 2023-07-02 14:04:23 提供:正田醤油株式会社
Tweet |
正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!