【Instagram投稿モニター】1月22日はカレーの日「おちょぼ口 カレー風味の正油」

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正田醤油株式会社 おちょぼ口　カレー風味の正油 1月22日はカレーの日！ 醤油ベースで甘口に仕上げたマイルドなカレー風味の調味料です。 そのままかけておかずの味付けはもちろん、調理の下味やおつまみなど万能に使えます。 内容量は150ml、小ぶりなボトルなので食卓にそのまま置いて使えるのが便利。また、「おちょぼ口」形状なのでこぼれにくく、液垂れしづらい設計なので誰でも簡単に使えます。 試しにそのまま舐めてみると、コクのある甘めの醤油にカレーの風味がふわっと香る、正に“お蕎麦屋さんのカレーうどんを”を連想させる味わいです。 我が家では特に家族がカレー味が大好きなので「おちょぼ口　カレー風味の正油」に大ハマり！例えば卵焼きだと前半はプレーンで食べて後半はカレー風味に味変したり、サラダのドレッシング代わりにかけてみたりなど毎日の食卓に欠かせなくなりました。 今回は我が家で作った作った料理を一部ご紹介します。 ◾️カレー風味のポテトサラダ 公式サイトに掲載されていたレシピを元に作ってみました。マヨネーズのマイルドさとカレーのスパイシーな香りが絶妙にマッチして普段とは違うポテトサラダになりました。 ◾️野菜炒め 豚肉に下味を付ける以外は「おちょぼ口　カレー風味の正油」だけで味付け。ご飯のお供にもお酒にもイケる万能おかずです。 ◾️鶏のカレー風味の正油煮 −材料−(2人分) ・鶏手羽元肉　6〜8本 ・玉ねぎ　中1個 ・大根　100gくらい ・蒸し豆　1袋 ・トマトペースト(生トマトや缶トマトでも可) ・ケイジャンスパイス(または塩・七味唐辛子各少々) ・おちょぼ口　カレー風味正油 −作り方− ❶豆以外の材料を圧力鍋に入れる(水不要) ❷調味料を入れて揉み込むように混ぜる ❸豆を入れて中火で加熱、加圧5分で火を止めて放置 ❹減圧したら味をみてお好みで再度カレー風味の正油で味を整えて、軽く煮詰めて出来上がり ※画像もご参照ください ★野菜の水分だけでしっかりジューシーで美味しく仕上がります。圧力鍋を使わずに作る時はカップ1杯の水を加えて弱火で30分くらい煮込んでください。冬はストーブで作るといいかも！炊飯器でも作れます。 ★甘辛いカレー風味の正油が鶏肉や豆に染み込んで心も体もホッとする1品です。煮汁はパンやライスにも合いますよ♪ 正田醤油株式会社 おちょぼ口　カレー風味の正油 は、 辛くないマイルド仕上げなので大人から子供までみんなで楽しめる調味料❗️ 気になる方は是非チェックしてみて下さいねー👋 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #おちょぼ口カレー風味の正油 #おちょぼ口正油シリーズ #おちょぼ口正油 #おちょぼ口 #おちょぼ #正田 #醤油 #正油 #しょうゆ #ちょいがけ #ちょいたし #ちょっとずつ出せる容器 #ちょっとずつ #おちょぼ口な容器 #カレー #カレー風味 #カレー風味の醤油 #カレー味 #カレーの日 #1月22日 #1月22日カレーの日 #おいしいがうれしい正田醤油 #おいしいがうれしい #monipla #shoda_fan