。 🥢ねばとろ♡ オクラと豆腐の胡麻和え (2人分) 絹ごし豆腐 1/2丁(150g) オクラ 8本 白すりごま 大さじ1 めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2 ごま油 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 <下準備> ・絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、 重しをのせて水切りする。 ・オクラは塩(分量外・適量)をまぶし、 板ずりして洗う。 ヘタの先端を切ってガクを取る。 1⃣オクラを耐熱容器に入れ、 ふんわりとラップをして レンジ600Wで1分加熱する。 ザルにあげて粗熱がとれたら、 斜め1/3に切る。 2⃣ボウルに白すりごま、めんつゆ、 ごま油、砂糖を混ぜ合わせる。 3⃣オクラを加えて和えてから、 豆腐を崩しながら加え、 ざっくり和える。 . . ねばねば食感の#オクラ が とろ~っと豆腐と絡んで美味しい😋 味付けは、 正田醤油(@shoda_shoyu1873 )の 『万能つゆ』で楽々♫ 手軽に美味しく味が決まりますよ。 . . たんぱく質がとれて#ヘルシー なので ダイエット中にもおすすめ◎ ぜひ、 作ってみてくださいね😊 . . #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #生醤油使用万能つゆ #つゆ #めんつゆ #万能つゆ #shoda #shodashoyu #麺つゆ #生醤油使用つゆ #なま醤油使用 #生醤油使用 #めんつゆレシピ #アレンジレシピ #めんつゆアレンジレシピ #monipla #shoda_fan
ぼむ 2024-06-09 12:11:56 提供:正田醤油株式会社
Tweet |
正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~11月25日