\ 甘さとサッパリの共存 / 🏷️@shoda_shoyu1873 様より 提供 いただき、 💁正田醤油【麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ】を @eccoroco5 が使ってみました ▼ いよいよ梅雨入りしたよ〜🐌(ものすごく遅いな!) ムシムシ、ジメジメ…☔️の日はまだ少ないけど、 真夏か?って言うほど暑い🫠 いずれにしても食欲低下しちゃうような天気が 多くなる季節の到来である💨 さっぱり食べられるものを常備しときたい!! 👉 ˗ˏˋ 冷汁(ひやしる)うどんとは💬 ˎˊ˗  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 埼玉県の家庭料理🥘 気になって調べてみたら、宮崎の冷汁とは違って 魚が入っておらず、夏野菜のうまみがギュッと詰まった味わいのつけ汁として、うどんやそうめんで食べるのが定番✨ 宮崎の方はご飯にかけるのがオーソドックスだもんね。 (あと山形にも同じ名前の郷土料理があるらしい。こっちはお浸し風!) 本場まで行くのはちょっと距離があっても、 おうちで現地気分を味わえる〜❤️ 正田醤油の冷汁うどんつゆは、甘めで味は濃厚だけどサラッと食べられるゴマダレ って感じ! キンッと冷やしたうどん(冷凍うどん派のわたしは、レンジでチンして水洗いで冷やす🧊)によく合って美味しい〜 米と麦の合わせ味噌がベース。 そこに練りごまとすりごまがマッチしたコクある甘さに、 大葉などの薬味(貝割れ、青ネギもMIX!)と、 きゅうりのみずみずしさがナイスコンビ🥒 実はスープに粉末の国産大葉も入っていて、香りの良さを引き立ててるんだよ〜 わたし的にきゅうりはスライサー推奨!薄い方が麺と食べやすいとみた。 1人で大きめの🥒1/2本は余裕👍 つゆも冷蔵庫で冷やしておくと、美味しさアップ! 箱から出してそのまま冷蔵庫保管してます❤️ パウチにも一つずつちゃんと賞味期限が入ってるのが、このシリーズのいいところ〜🙌 ▼ 《商品詳細》---------------------- 《商品名》 麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ 《メーカー名》 正田醤油 《希望小売価格》 320円(税別) 《内容量》 180g(60g×3袋) ----------------------------------- 🗣《この投稿で紹介した情報は掲載日時点のものです。情報が変わっている場合もありますので、最新の情報はHP等でご確認ください。また、こちらの投稿内容はあくまで個人の感想です。》 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan
eccoroco5 2024-06-28 00:32:34 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~11月25日