今日のお昼ごはんは 正田醤油さんの「ナンプラー」を使って、パッタイを作りました。 正田醤油さん、お醤油以外の調味料なども、発売されています。 こちらのナンプラーは ◾︎タイから来た、タイの気候で発酵熟成させた“本格派” ナンプラー作りの盛んなタイ南部ラヨン県で生産されているそうです。 ◾︎1年以上の発酵熟成を行い、アンチョビー由来のコクや旨味を引き出しました、後引くコクが特徴的です。 ◾︎発酵熟成させたアンチョビーの“一番搾り”を使用しているので、クセのない穏やかな香り。 アジアン料理や隠し味に、ちょっと入れるだけで、コクが出て美味しくなるので、わが家では欠かせない調味料。 気軽に使える100mlの小サイズも使いやすくていいです。 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #ナンプラー #エスニック調味料 #タイの調味料 #魚醤 #タイの魚醤 #nampla #アンチョビーナンプラー #正田醤油のナンプラー #料理写真 #料理 #食卓 #食事 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan
chacky 2024-09-20 14:04:31 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~11月25日