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【Instagram投稿モニター】北関東の味「麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ」

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冷汁うどん 埼玉の夏って言ったらこれ! 昔から農作業の合間にサッと食べられる**郷土料理「冷汁(ひやしる)うどん」**が、ほんとに最高だった〜✨ 冷たいつけつゆに、キュウリや大葉の薬味を合わせて、キンキンに冷やしたうどんをつけて食べるスタイル。 味噌×ごまのコクに、大葉の爽やかさがふわっと香って、夏バテ気味な日でもつるっといける! 今回食べたのは、米と麦の合わせ味噌に、練りごま+すりごまをたっぷり合わせたつけつゆで、 まろやかでほんのり甘みもある味わいがクセになるやつ。 しかもアクセントには国産大葉の粉末入りで、香りがめちゃ良い〜! 1袋に50gのつけつゆが3つ入ってて、冷蔵庫にストックしておけば、 暑くてやる気ない日の救世主になるやつ。 茹でて冷やしたうどんさえあればOKって、手軽さも神! 素麺や冷や麦でアレンジしてもおいしかったし、 お好みでミョウガや刻み海苔、すりごま増し増しでも相性◎ うちではトマトや蒸し鶏のせて、簡単なのに映える夏ランチになったよ〜! 冷汁、知らなかった人にはほんとに食べてみてほしい! 夏の定番にして間違いないやつだね♪ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan

ピッグママ   2025-05-02 05:40:03 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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