みなさま、おはようです。
少し前のこと。。
第2回 ここさち えのき氷レシピコンテストに参加していた、びっくりまま。
すっかり忘れていたのですが。。
その結果発表がありました!!
そそ、コレね!
びっくりままも、1、2、3と、簡単レシピを作ってみた訳でして。。
その中で紹介したお豆さんごはんがステキレシピに!
とろろ汁がアイデアレシピに選んでいただきました!
レシピ大賞の方は、さすがです。。
あんなに手の込んだモノは作れませんので。。
詳しい結果は、コチラをどうぞ!
で、その結果!!
えのき氷が3パック~。
びっくりままの、嬉しいヒトトキでした。
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ではでは。
本日もモニプラさんから届いた、コチラの品を紹介しちゃいます!!
お試したのは!
正田醤油株式会社さんの万能つゆです。
正田醤油株式会社さんと言えば、創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。
で、今回のお試しは!
万能つゆです。
麺類をおいしく食べるために、だしの風味を活かす生醤油を使用したつゆです。
生醤油(なましょうゆ)とは搾ったしょうゆを加熱処理していないものです。
しょうゆの香りが穏やかなため、だしの風味が引き立ちます。
めんつゆ以外にも丼物・天つゆ・煮物・おでん・鍋物等のつゆの素として万能に使えちゃうんですよ。
では、さっそく!
お皿に出しただけで、イイ香り!
じつは、びっくりままは、しょうゆよりもめんつゆ派なんです。
めんつゆって、裏切らない味でしょ!!
もちろん、うどんやそうめんにはバッチリ合うので、今回は!
チキンカツ煮。
あぁ~~、三つ葉を早く入れすぎた。。
大きく作って、好きな量だけご飯にのせたら、自分好みのチキンカツ丼に!
火を通しても、出汁の香りが残ってる~。
もちろん、ウマウマよ~。
でもでも、1番大好きな組み合わせは!
温泉タマゴに!
自分で言うのもナンですが、温泉タマゴ上手くできた~~。
とろ~~~りタマゴに、万能つゆ最高です。
3倍濃縮で、タップリ使えるのも嬉しい。
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おまけ。。
なちゅこ生しょうゆ糀&白生しょうゆ糀の、おまけつき!
これ、まーみんちゃんが紹介していて、気になっていたんですよね!
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正田醤油のファンサイトファンサイト参加中
びっくりまま 2013-07-11 07:19:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~12月31日