正田醤油さんの万能つゆ1リットルを、毎日のように使わせていただいております。
普通の和食なら、例えば煮物なら、さしすせそを順番に、分量どおりに、となるのが、
これなら好きな濃さに薄めればよいだけで、とても便利なのです。
これは、うどんと天ぷらのめんつゆとして頂きました。想像していたよりもまろやかな味がしました。
あと、これはベーコンとたけのこの和風味のスパゲティです。この万能つゆだけで味付け。たけのこにじんわりとしみて、とても美味しかったです。 この他にも煮物やかけうどん、けんちん汁、焼きおにぎりなど、いろいろと使って毎日の和食ライフを楽しませて頂いています。クセがないので、いろんな料理に使えて便利。1リットルをあっという間に使ってしまいそうですね。お勧めの調味料なのです。 正田醤油のファンサイトファンサイト参加中
tako 2012-03-22 21:02:44 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!