こんにちは。
またまた商品モニターのご報告です
今回お試ししたのは…
【正田醤油】
豚丼の素
「ラクめし」!!!
気になるキーワード
この 豚丼の素
なかなかおもしろい商品です
まとめ買いなどで豚肉を冷凍保存することになったら、
このタレの入った袋にお肉を入れて冷凍
その後、使う際は凍ったままフライパンで加熱するだけで1品出来上がるというもの!
さっそく使ってみましょう
パッケージの裏面に、使い方がわかりやすく記載されています。
まず下ごしらえの部分。
外袋を開封し、液体の入った袋を取り出します。
そこに、豚肉の薄切りを300g入れます。
(私の場合、得意の目分量&少々厚切りの豚バラです)←750g入りのジャンボパックを購入
菜箸で挟み、真ん中にスジをつけます。
↑パッケージのレシピ通り、ホントの薄切り肉またはこま切れ肉を使えばもう少し簡単だったと思うのですが、少々厚めの肉だったせいかなかなかスジがつきません
力技でなんとかスジをつけ冷凍したのがこちら。
↑せっかく日付記入欄があるのに書き忘れ…。翌日に使ったからまぁいっか。
では、調理をしていきます。
レシピ通り、フライパンに凍ったまま投入!
↑やはりスジつけが甘かったようで、半分に割れず
すぐにフライパンに蓋をして、そのまま中火で5分ほど放置。
蓋を取ってみました。
↑やはり肉が厚めのせいか、まだ十分に解凍できてないし、ほぐれきっていません
さらに3分ほど蓋をして加熱しました。
ちなみにここで玉ねぎの薄切り2分の1玉を投入。
その後、蓋を取り肉をよくほぐしながら玉ねぎと炒め、完成
こんな感じ~。
(ご飯の上にはのせず、別盛りにしました)
いただきまーす
ご飯に合うよう、タレが結構甘めですが、玉ねぎの甘みもプラスされ、なかなかの甘さに。
こりゃご飯が進んで仕方がない
「豚丼」味、いわゆる牛丼とは違ってもっと甘辛さを強くした感じです。
大人だけでなくお子様にもウケそうな味!
ちなみに、フン太にとってはちと甘すぎたようです
↑そこは味覚が関東の人…。甘めの味付けに慣れている関西人にとっては好みの味付けだと思います
発想からしておもしろいこの商品
お肉をまとめ買いする方はぜひ使ってみてはいかがでしょうか。
冷凍しておけば、時間がない時の晩ご飯に便利ですしね
実は私、この商品が届くまで
「豚肉入り」のタレだと思っておりました…←紹介文をちゃんと読んでない
ということは、お肉はお好みのものを使えばよいので、いろいろアレンジも楽しめそうです♪
そうそう、パッケージ通りの分量で作ったら
「3~4人前」の表示通り
晩ご飯2回分ありました←我が家は2人家族
冷蔵庫に入れておいたら翌日も美味しさそのままでしたよ♡
ごちそうさまでした
正田醤油についてはこちらのホームページもご参照くださいませ↓↓
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ではまた。
フン子 2017-11-25 09:40:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~12月31日