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毎日の夕飯・・・これ、本当に大変です。
しかも、19時半に帰宅してからの、晩ごはんの支度な上に
おちびたちがお腹を空かせて待っているのでとにかく急がなくてはいけない!
満員電車で1時間ちょっと立ちっぱなしで帰ってきて、
座って行きつくヒマもなく、夕飯の支度ですよ。
昨今、色んな時短メニューやアイディアがありますが、
今回お試ししたのは、
<冷凍ストック名人シリーズ> 豚丼の素です。
あらかじめ調味液の入っているチャック付き袋に、
豚こま300gを入れてモミモミしておくだけ。
冷凍庫で1か月保存できる上に解凍しなくても使えるので、
今日のご飯どうしよ~って時に大助かり。
先月、さくっと冷凍しておきましたのがコチラ。
先日のBBQの後から急に調子が悪くなり、
すわ虫垂炎か!?の疑いまでありましたが、
どうやら虫垂炎ではなさそう・・・(ホッ)
とはいえ、やっぱり胃腸は万全の状態ではなく、
食べたい気持ちはあるけれど、
食欲はなく普段通りの食事はまだまだ食べる気力もナシ。
それでも、むっちゃ元気なおちびたちには晩ごはんが必要・・・
私ひとりなら食べないんですが、そういうわけにもいかず。
なので、まさに救世主!
私はお肉だけではなく玉ねぎも一緒に冷凍しておいたので、
本当に焼くだけ~。
フライパンに放り込んでいる間に、
キャベツを刻んでお皿に盛りつけておきます。
わずか8分程焼いて、あっと言う間に出来上がり♪
そして、甘辛いショウガ風味が食欲をそそります~。
私もつまみ食いしましたが、
美味しくてご飯が進む感じ。
結局キャベツと一緒に少し食べちゃいました。
おちびたちも「美味しい!」と言って、
自分でマヨネーズをトッピングしながら、
キャベツと一緒にモリモリ食べてくれました。
私があまり食べられなかった分、がっつりおかわりまで。(笑)
(食べるの早すぎで写真撮る間もなかった・・・)
他にも、プルコギ、キーマカレー、タコライスもあるらしいので
近所のスーパーで探してみよう!
いくつかストックしておけば、
いざと言う時とっても助かるアイテムですね。
チャック付袋は丈夫で安心だし、
味付けもよかったのでぜひまた豚丼はストックしておきたいです。
正田醤油さんの商品です↓
chika 2017-12-07 15:50:06 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~1月21日