今晩の夕食、何食べよう・・・
毎日のことながら、献立選びって悩んじゃう
冷蔵庫を開けて、食材見て、献立考えて・・・一から料理して、
会社から帰って腹ペコ状態なのに一体いつになったら食べられるんだ
なかなか食べられない自分に、怒りすら覚えます
いま冷蔵庫にあるのは、
日替わりセールで大量に買った豚のこま肉の残り。
値段も安いし、なんにでも使えるからいいかな~と思って買ったけど
結局同じ野菜炒めで、早く使わないと腐れちゃうからど~しよ~~う!
みなさんにもそんな経験ありませんか
今日は、毎日の献立に悩み一から料理するのが面倒
残った豚肉を賢く使えないか・・・?
と悩む方におすすめのお助け品をご紹介します
正田醤油さんから発売中の
冷凍ストック名人シリーズ
『豚丼の素』
こま肉を袋に入れるだけで、おいしい豚丼の下準備ができ、長期冷凍保存、すぐ調理が可能な豚丼の素です
袋の中には・・・
下味となる調味料(液体)が入った小袋がひとつ
中には美味しそうな液体が・・・
必要なのはお肉のみ
袋に冷蔵庫に余っていたこま肉300gを入れ・・・
ジッパーをしっかり閉じるだけ
後はもみもみ・・・
液体とお肉を混ぜて、冷凍庫へ。約1か月冷凍保存できるそうです
ひとこと言うなら・・・楽だわ。とっても楽
そして、処理に困っていた豚肉が有効利用されて、スッキリ満足
あとは、師走の忙しい残業日の夕食に食べるのみ!
袋には、日付を記入できる箇所もあるので
「これいつ冷凍したんだっけ~?」なんてことにもなりません
冷凍して数日後の残業デーに、早速使ってみました
ほぅ!カッチカチ~
本来なら・・・「早く解凍しなきゃ~」って思うんだけど
こちらの名人ストックは、解凍不要!
フライパンで簡単調理!加熱するだけなんです
調理時間は、約8分
あっという間だわ・・・
着替えている間に豚丼ができてしまいます
気になるお味は・・・
甘い味付けの中に生姜の風味が効いてて美味しい
予想以上にしっかりお肉に味が染み込んでいます
中に入っていた下味の調味料には
超特撰しょうゆに生姜の風味を効かせているとのこと
白飯に乗っけて豚丼をとして食べるのもいいけど、残ったお野菜と一緒に炒めて肉野菜炒めにしたり
うどんと一緒に焼いて、焼うどんにするのもいいかも
献立に悩んだ時やストック肉のお助け品として大活躍しそうです
正田醤油のファンサイト参加中
ちい 2017-12-14 18:00:53 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~12月31日