『モニプラ』で当選して、『正田醤油(株)』の『万能つゆ』の無料サンプルを送って頂きました。色は、関西にしたら濃いめだけれど、塩分が強くないのに、出汁はしっかり効いていて、とってもおいしい◎そして、ちょっと甘めなので、玉子焼きに使うのが合っていました。イワシの天ぷらを揚げて天つゆにもしました。炊き込みごはんを久しぶりに作ろうかしら?とか、煮浸しもすぐに出来るわね◎とかってね、ナンにでも使えるのでレパートリーが広がります。夏の間中、冷たいお蕎麦やおそうめん、冷や奴に重宝したのですが、今からの季節、湯豆腐のつけだれにも間違...
投稿日時:2012/09/12 : みきぽん日記
> 和風だしを使って、煮魚とお味噌汁作ってみましたまず煮魚のだし汁を作り、そのまままだ使えるかな?とお味噌汁を作ってみたのですが、めちゃくちゃ美味しいダシがきくとかなり味が変わりますが、こんな手軽に美味しいお味噌汁が作れるとは思いませんでしたお魚も臭みなく優しい味で、とっても美味しかったですちなみに煮魚は、先日紹介した万能つゆで味付けしましたダシって重要です正田醤油のファンサイトファンサイト参加中ショップcorcorファンサイト参加中 2012-09-10: 未分類: コメント:0: トラックバック:0
投稿日時:2012/09/10 : ☆暖かい☆ | ☆HA...
正田醤油のファンサイトファンサイト参加中一緒に送ってもらったレシピの豚丼を作りました。簡単ですごくおいしかったです!家族にも大好評でした!そうめんもすごくおいしかったです!これから色々使ってみたいです。とても良いものをありがとうございました(*⌒▽⌒*)正田醤油のファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2012/09/09 : 愛777のブログ ...
私は料理が好きなので万能つゆで”揚げ野菜の煮浸し”をつくりました。まずナスとパプリカを油でカラッと揚げ。3倍万能つゆを水で少し薄めナス・パプリカを漬け込み1~3時間漬け込みましたそして、もやしは酢の物にしておいて。夕食の時に綺麗に皿に盛り付けて出しました。万能つゆがしっかりナス・パプリカに染み込んでいてまたもやしに酸味がありちょうどいい感じに野菜を美味しく食べることができました^ー^家族でみんな笑顔でいただきました!!!!!!!! 続きを読む>>
投稿日時:2012/09/08 : 愛犬たち - aya...
群馬県の老舗醤油屋さんの正田醤油株式会社さんから、夏にこれ一本!なんにでも使える「正田万能つゆ」をいただきました。
投稿日時:2012/09/05 : るんるんの気ま...
正田醤油株式会社さんの『正田万能つゆ』を食べました>>>>>http://www.shoda.co.jp/こちらのつゆは、香りの穏やかな「生しょうゆ」を使用することでだしの香り・風味を最大限に引き出した正田醤油さんこだわりの和風つゆだそうです※生醤油(なましょうゆ)とは搾ったしょうゆを加熱処理していないもので、しょうゆの香りが穏やかなため、だしの風味が引き立ちます。めんつゆ以外にも丼物・天つゆ・煮物・おでん・鍋物等のつゆの素として・・・・・なんにでも使える「万能...
投稿日時:2012/09/04 : 素直な一言
> 先日のつゆを使って、他人丼作ってみましたいつもは鶏挽き肉の親子丼なんですが、合い挽きが安かったので(笑)お肉を炒めて、お酒・砂糖・万能つゆで味付け。卵でとじておしまい簡単で子どもたちも大好きなメニュー合い挽きだと少し臭みが出ることもあるのですが、この万能つゆだとめちゃくちゃ美味しかったです他にも、お蕎麦やおうどんをいただきましたが、今まで買っていたつゆより美味しいです本当に万能!!写真を取り忘れましたが、手羽元のさっぱり煮も、万能つゆで作りました近々、もう一度作ってアップしたいと思います正田醤油のファンサイトファ...
投稿日時:2012/09/03 : ☆暖かい☆ | ☆HA...
正田醤油のファンサイトファンサイト参加中これまでに何度も書いてきましたが、麺類大好きな我が家…特に夫は無類の麺類好きで、1日3食でも構わないほどだと言います。そんな我が家の必需品は、めんつゆです。醤油や砂糖、塩と同じようにめんつゆを切らせたことはありません。それは、めんつゆが麺類だけではなくだしの代わりや煮物の味付けなど、いろいろな料理に使える便利さからなんですね。そして今回、正田醤油株式会社から発売されている万能つゆをおためししてみました。万能つゆ生醤油を60%使用しているので、だしの香りとコクが強く感じられ...
投稿日時:2012/09/02 : ひとしずくの幸福
普段、かつお節や昆布でしっかり出汁を取るさやた家の食卓だが、手早く料理をするため市販のめんつゆにお世話になることがある。それで取り寄せたのがこれ。正田醤油の「万能つゆ」だが、早速料理に使用。ニンジンと大根を茹で、アクを取ったら万能つゆを適量入れ、三つ葉を浮かべただけで、あっという間に雑煮風お吸い物が完成。食べてみると、しっかり出汁が効いて、優しくコクのあるつゆに仕上がって美味いことこの上なし。これは、しばらく料理の時間短縮に使えそうだ。正田醤油のファンサイトファンサイト参加中正田醤油株式会社
投稿日時:2012/09/02 : キッチントレー...
麺類をおいしく食べるために、だしの風味を活かす生醤油を使用したつゆです。
めんつゆ以外にも丼物・天つゆ・煮物・おでん・鍋物等のつゆの素として万能にお使いいただけます。
※生醤油(なましょうゆ)とは搾ったしょうゆを加熱処理していないもので、しょうゆの香りが穏やかなため、だしの風味が引き立ちます。