【土佐しょうゆとは】
「土佐しょうゆ」は、しょうゆに鰹節の旨味とみりんなどの甘味を加えただししょうゆです。
【正田醤油の土佐しょうゆの特徴】
正田醤油の土佐しょうゆは、再仕込み醤油を使用した贅沢な味わい。
再仕込み醤油とは、発酵熟成した諸味を絞った生醤油に、
再び麹を仕込んで熟成させたものです。
こうして時間と手間をかけた再仕込み醤油に、
上質の鰹節とみりんで贅沢に仕上げた
正田醤油ならではの味わいがお楽しみいただけます。
【おすすめメニュー】
お刺身、冷奴などのつけ・かけに。
煮物、鍋物などお料理の味付けに。