アンケートに答えて！「万能つゆ　１L」を抽選で３０名様にプレゼント！（モニター・イベント企画）の紹介(P太郎。さん)

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アンケートに答えて！「万能つゆ　１L」を抽選で３０名様にプレゼント！

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和風のあんかけ豆腐丼とお土産スイーツ♪

５/２７　夕食です

本日のおしながき

・和風のあんかけ豆腐丼
・ひじきのごまサラダ
・かぼちゃと小松菜のおすまし

今日は、和食です＾＾
相方様の、遅い帰宅に合わせて、食べやすい丼に。
優しい和風のあんかけです。

先日、お出汁をきちんととった時のお料理が、とっても美味しかったので、今日も、お出汁をとりました＾＾
だしパックを使って、簡単に♪
ほんの一手間加えるだけで、とってもおいしくなりますね

「和風のあんかけ豆腐丼」

・・・材料（２～３人分）・・・

鶏もも肉・・・・・・１００g
豆腐・・・・・・・・・１/２丁（１５０g）
大根・・・・・・・・・５０g
人参・・・・・・・・・２０g
椎茸・・・・・・・・・２個
小松菜・・・・・・・３～４枚

・だし汁・・・・・４００cc
・塩麹・・・・・・・大さじ１
・めんつゆ・・・大さじ２
・塩・・・・・・・・・小さじ１/２
☆片栗粉・・・・・大さじ２

①だし汁に、鶏肉と、小松菜以外のお野菜を入れて、柔らかくなるまで煮る。
②小松菜は、食べやすい大きさにカットして、レンジでチンしておく。
③①に調味料を入れ、豆腐、小松菜を加える。
味見して、塩で味を整える。（使うめんつゆによって、味の濃さが違うかもしれないので）
④水溶き片栗粉でとろみをつける。
⑤ごはんと一緒に盛り付けて、完成♪

とっても優しい感じの丼です
きちんととった、お出汁の味が効いてます＾＾
めんつゆにも、旨味たっぷり入ってるし♪
塩麹のおかげなのか、豆腐にも味が染み込んで、とっても美味しかったです＾＾

ガッツリ食べたい時には、ちょっと物足りないかもしれないですが。。。
帰りの遅い相方様。
空きっ腹に、優しいお夕食となりました＾＾

相方様　「なんか、美味しい～♪」
P太郎。　「なんかってσ(^_^;)」

美味しいっていう表現なんでしょうね～＾＾
以前記事に書いた、「普通に美味しい♪」と、同じ感じなのかな～。

そして。
そして。

本日のスイーツは、相方様が買ってきてくれました～

「ぽにょ　ぽにょ　ぽんにょ」

ミルククリーム味と抹茶クリーム味。
皮がモチモチしてます

中のクリーム～

たっぷり～

生地がスポンジじゃなくて、モチモチしてて、美味しい♪
珍しい食感です＾＾
クリームもたっぷりで、美味しい

好きな方を、選んでいいよって言ってくれたので、ミルククリームを選びました＾＾
抹茶も、少し味見させてもらったら、抹茶も美味しい

美味しいスイーツ、買ってきてくれて、ありがと～♪
今日も、美味しくいただきました＾＾

ごちそう様でした～

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