正田醤油のファンサイト／二段熟成醤油200ml密封ボトルの口コミ（クチコミ）・レビュー（masaさん）

. #おうちごはん #節分 の昨日は、お昼に #恵方巻き を食べたので、夜はごく #普通のごはん #鯖 ではなくて #いわし ならよかったのですが、なんせお買物にも行かず、夜も #有り合わせで💦 冷凍庫の #塩鯖 と少しだけ残ってた豚肉を引っ張り出してきてのご飯に。 #鯖の塩焼き には大根おろしとレモンを添えて #正田醤油 様の #再仕込み製法 で作られた #二段熟成醤油 を。 横にある #春菊と金柑のごま和え の味付けにも、このお醤油を使ってます。 再仕込み製法は手間ひまがかかりますが、コクとまろやかな味わいの醤油を生み出すことができる #伝統的な製法 だそうで、芳酵な香りが、よりいっそうお料理を美味しく引き立てます。 #白ねぎと豚肉のオイスター炒め にはこのお醤油は使用せずですが、別途ブログの方にレシピUPしてます。 https://candysarry2.exblog.jp/28427798/ (プロフィールのリンクからでもOK) お肉より白ねぎメインの炒め物。 ねぎはじっくり炒めることで嵩が減り、たっぷりと食べることができます。 さて、今日は #立春 ですね🌼 まだまだ寒い日が続きますが、暦上は春😊 #おうちディナー #和ごはん #和定食 #和食 #おうちごはんlover #二段熟成 #monipla #shoda_fan #おうち時間 #おうち時間を楽しむ #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #簡単レシピ #簡単アレンジ

Instagramの投稿へ