◀
▶
今日の夜ごはん
暑い夏、食欲が落ちがちですが、そんなときに食べたくなるのがお寿司🍣
今日は買い物先で脂ののった厚みのある鯖が手に入ったので焼鯖寿司を作りました。
鯖には、かつお節とみりんを加えたまろやかな味わいの正田醤油さまの土佐醤油を使って下味をつけました。
@shoda_shoyu1873
深い旨味がしみこんだ新鮮な鯖をじっくりと焼き、香ばしさを引き立ててから、酢飯と合わせました。
仕上げに大葉をはさみ、生姜とみょうがの甘酢漬けをそえ爽やかさをプラス🌿
酢には疲労回復効果もあり、暑さで疲れた体に嬉しい食事になりました😊
皆様も夏バテしないようにしっか栄養のある食事を摂ってくださいね🤗
@shoda_shoyu1873
#PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan
Instagramの投稿へ
投稿日時:2024/07/29
提供:正田醤油株式会社