横浜市・金沢区の魅力発見・発信! 区民カメラマンとともに区の魅力を紹介します! 市 庁舎1階アトリウム展示スペースB
【Instagram投稿モニター】“正田土佐しょうゆ”と楽しむ春の味覚♪
「正田 土佐しょうゆ」は再仕込み醤油に、
鰹節とみりんをくわえた、まろやかな味わいのだし醤油。
再仕込み醤油とは、発酵熟成した諸味を絞った生醤油に、
再び麹を仕込んで熟成させたもの。
熟成期間が通常のしょうゆの2倍かかっているんです!
そんな味わい深い土佐しょうゆは、
シンプルにおひたしや刺身はもちろんのこと、
だしの旨みを生かし煮物・炊込みご飯にご使用頂くのもおすすめ!
正田醤油ならではの味わいで、
筍や菜の花などの春の野菜、山菜をお楽しみください!
正田醤油株式会社
正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
正田醤油株式会社HPより引用
たかや 2022-02-22 04:18:12 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!