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いわしの蒲焼き丼♪

みなさま、おはようございます

今日は雨~
でも、朝には上がってくれました^^
真っ暗ですけどね~。。。
これから、冷えるのかな~。
ちょっとコワいなぁ(-Д-)サムイネェ。。。


12/21 お夕食

本日のメインは。。。






こちら^^








おしながき

・いわしの蒲焼き丼
・かぼちゃの煮物
・お吸い物
・大根の葉のゴマ和え







いわしの蒲焼き丼。

美味しそうないわしが売ってたので、久しぶりに♪


『いわしの蒲焼き丼』(1人分)

いわし・・・・・・・・・・2尾

いわしを開いて、骨を取って。
水分を拭き取って、小麦粉をまぶして♪
フライパンに合わせ調味料を。
醤油大さじ ・・・・・1,5
酒     ・・・・・・大さじ1
みりん  ・・・・・・大さじ1
砂糖   ・・・・・・小さじ1
生姜すりおろし・・小さじ1/2くらい

煮立ったら、いわしを入れて、煮詰める♪

ごはんを盛り付け、カットしたかいわれをのせて。
いわしをタレごとごはんにのっけたら完成~

錦糸卵とかトッピングしても良さそうです^^





合わせたタレに入れて、煮詰めるだけなので、とっても簡単♪
すぐに火も通るし、小麦粉のおかげで、タレがよく絡みます^^

甘酢生姜もトッピング♪

これは、かぁ~なり、ごはんが進みます

相方様用に、一人分だけ作ったのですが。。。
ちょっと味見させてもらって^^
美味しかったので、半分食べてしまうという( ̄▽+ ̄*)。。。
慌てて、おかわりを用意しました(笑







かぼちゃの煮物。

昨日は、『冬至』だったんですよね^^
かぼちゃ、食べなきゃね

でもでも、なんだか、とっても黄色いかぼちゃ。
柔らかくて、すぐに崩れる^^;
何か、種類が違うのでしょうね。

かぼちゃも食べたし、1年元気に過ごせますように。。。







お吸い物。

ちくわと小松菜。
お醤油で味付けしました^^

ごはんモリモリ食べると、幸せですよね~
P太郎。思わず、味見のつもりが、かき込んでしまいました^^;

相方様にも喜んで貰えたし、よかった~(*^▽^*)

ごちそうさまでした



朝から、お日様が出てないと、なんだかな~ですね。
今日は、ちょっと、P太郎。の実家に行ってきます^^
お昼ごはん。
一緒食べてこようかな^^


さてさて、相方様、今日は何時に帰ってきてくれるでしょうか。。。
今日のお夕食は、もう決まってるんですよ♪


でわでわ、今日も1日、元気に行きましょう~


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P太郎。   2012-12-22 08:40:17 提供:正田醤油株式会社

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正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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