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手打ち翡翠麺de冷やしつけうどん♪ 正田醤油さんのつけつゆ使ってみたよ。

今日のお昼は、夫が手打ちうどんを打ってくれました。
三笠産業のほうれん草パウダーを入れた翡翠麺です。


つけ汁は、正田醤油さんの「つけうどんつゆ ピリ辛柚子胡椒味」濃縮タイプで100mlほど水を入れて使います。

少しオイルが入っていて、ラーメン屋でいただく「本格つけ汁」と近い感じ。
個人的にはもっと柚子胡椒が利いている方がいいかな♪


トムヤムクン味、ラー油味なんてのもあ・・・

クロ (chrono_96)   2012-12-30 15:29:36 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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