サラダの味は野菜の素材力に加えドレッシングが欠かせないma—koです
先日頂いた正田醤油さんの豪華セットの中にちょっと変わったドレッシングが
ありましたのでご紹介させてくださいね
それが SOY Beautyドレッシングシリーズ
なんとドレッシングに 豆乳 と おから を使った何ともヘルシーな大豆ドレッシング
の 豆乳びじん と おからびじん なんです
まずは大好きで普段もちょくちょく飲む豆乳をつかった豆乳びじんを使ってみました
お味はお色味にもピッタリなシーザードレッシング風味
ということで青物野菜と相性がいいだろうな~と茹でブロッコリーでチャレンジ
一口食べて、驚き
とっても濃厚なんです でも、豆乳のクセのある濃厚さじゃなくて、
まったりとしたクリーミィ感とチーズの濃厚さで野菜に絡まりとってもおいしい
少しつけすぎ位がわたしのお気に入り量に
豆乳が入っていると知らなければ、豆乳入りだなんて夢にも思わないくらい、
とっても自然な風味なので1歳息子も喜んで食べてくれました
シーザー大好きだけどカロリーが気になっていたわたしにも嬉しい
カロリー18%を実現しながらこのコクは本当にすごいです
容器が少し重めなのでもう少し軽いとうれしいかな
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まぁこ 2013-01-08 12:46:29 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!