うちゅうじんの実家の近くにあるお肉屋さんに行くと決まって買いたくなるものがある。
それは『メンチカツ』。
かじりつくと中からジュワーっと溢れ出てくる肉汁がたまらないんだよねー。
その味がたまにすっごく恋しくなることがある。
そんな日のディナーには主役になってもらうしかないでしょ。
もちろんそのままでも美味しいけど、このコたちの中から…
『正田醤油株式会社』さんの「ルーキー醤油」。
こーんなベストなものがあるからかけてみるぞー。
『とんかつに合うまろやかかえし醤油』。
メンチカツだって『カツ』だし、きっと合うはず。
これをタラーっとかけて…
サラサラッとしてて、かけた感じはノーマル醤油と変わらない。
パクリ。
ウスターソースに近いんだけど、それよりアッサリしてる感じ。
でも決して風味が薄いわけじゃなくて、ちゃんとコクがあるの。
衣に包まれたメンチの旨みを引き出してくれてるような気がする。
ネーミング通りに全体をまろやかにしてくれてるから、油を含んだ衣ってお腹に重たいはずなのにペロリと軽く食べられるよ。
お肉はもちろん、アジフライや海老フライにつけてもマッチしそうな予感。
あー、ついについに全10種制覇だよー。
なんだろう、この達成感は。
スタンプラリーでスタンプ全部集められた時みたい。
かーなり楽しませてもらったなー。
こーやっていろいろ試していくうちに、お醤油ってうちゅうじん達が想像つかないような物凄い可能性を秘めてるんだなーって実感。
お醤油の世界って奥が深いよー。
では、最後にうちゅうじんが決める『ルーキー醤油』ランキングを。
1位:そぼろに合うハラペーニョ醤油
2位:お餅に合う焦がしバター醤油
3位:餃子に合うマーマレード醤油
4位:白ご飯に合ううな重醤油
5位:リンゴに合うスイート醤油
6位:白身の刺身に合う白ワイン醤油
7位:枝豆に合うスパイスパウダー醤油
8位:二日酔いに効くしじみ醤油
9位:おひたしに合う野菜うまみ醤油
10位:とんかつに合うまろやかかえし醤油
味、アイディアの斬新さを重点においてランク付けしたら、こんな結果になったよ。
完全なるうちゅうじんの好みでね。
またこーいう面白い企画あったら参加したーい!
『ルーキー醤油』さんたち、うちゅうじんの食に楽しさを与えてくれてありがとー。
正田醤油のファンサイトファンサイト参加中
ふわりん30号 2012-02-09 20:46:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!