受賞感謝企画☆「ルーキー醤油１０種セット＋とろみうどんつゆ」モニター30名募集！

日本人になくてはならない調味料醤油をつくり続けている正田醤油株式会社さんがネット上で開いているみんなの醤油スタジアム。“あなたのアイデアから、あたらしい醤油が生まれる。”「みんなの醤油スタジアム」は、正田醤油株式会社が運営するお客さま参加型の商品開発プロジェクトです。みなさんから寄せられたアイデアをもとに試作や投票を行なって、新しい醤油の商品化をめざしていきます。「ふだん普通に醤油で食べているけどいまひとつピンと来ない」とか、「こんなお醤油があったらいいのにな」とか、そんなみんなの思いをカタチにしようという試み。私もずっと見守ってきたこちらで開発されたルーキー醤油１０種セットを試してみました。どれも個性的な醤油ばっかりでしょう？さっそく我が家で試食会。まず、餃子に合うマーマレード醤油。本当にマーマレードの風味がする醤油。餃子につけるとふんわりオレンジの後味が。いつも酢醤油で食べる私としては、もう少し酸味があった方がいいかも。二日酔いに効くしじみ醤油。お湯を注ぐだてで、立派なすまし汁完成！しじみ味がしっかりして、夫がすごく気に入っていた。１杯でしじみ１００個分のオルニチンが摂取できます。私が気に入ったのはお餅に合う焦がしバター醤油。封を切った途端、バターの香りが広がってうっとり。今までありそうでなかったお餅の食べ方かも。和風きのこパスタにも使えそうな醤油でした。これも我が家で好評だったとんかつに合うまろやかかえし醤油。ソースで食べるよりやさしい甘みがあって、とんかつが引き立つ。これは商品化されたら、是非購入したい。リンゴに合うスイート醤油。みたらし団子のたれに似てます。醤油に蜂蜜をブレンドして、穏やかな塩みとコクのある甘みに仕上げているそう。合うのは合うけど、つけなくてもいいかなあ。でも、甘くないりんごにプラスしたら味が劇的に変わりそう。他の５種類も近々試す予定。これを見て、面白そうだなあと思った方、現在サイトでは、１０種類のお醤油たちが商品化を賭けて争う人気投票を開催中！さらに、実際に１０種類の味をお試しいただける「実食サポーター」を２/５（日）まで募集中です！他では味わえないユニークな醤油を試せるチャンスですよ。正田醤油株式会社さんの商品はとろみうどんつゆ　ほっこりしょうが味、はんなりゆず味もお気に入り。冬にぴったりでおいしいのでおすすめ。興味のある方はどうぞ面白サイトを共有しちゃおう♪得する情報正田醤油のファンサイトファンサイト応援中

pine 　 2012-01-26 00:01:58 提供：正田醤油株式会社