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受賞感謝企画☆「ルーキー醤油10種セット+とろみうどんつゆ」モニター30名募集!

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ほろ酔いお寿司!

今日のディナーはうちゅうじんの大好物『お寿司』。
っていっても、スーパーで買ってきたんだけどね。
それでもお寿司には変わりないし、うちゅうじんのテンションはいつも以上にハイ。

お寿司につけるお醤油は…





『正田醤油株式会社』さんの「ルーキー醤油」。

この中からチョイスしたのはこのコ。





『白身の刺身に合う白ワイン醤油』。

うちゅうじん、酔っ払っちゃうかもー。

白身が合うってことだからチョイスしたのは『ヒラメ』。
これにお醤油をつけて…





パクリ。

おお、お口に入れたその瞬間、フワッとワインの香りが広がる。
かなりしっかりと感じるから、お酒に弱い人がお醤油だけペロペロ舐めたりしたら酔っ払っちゃうかもしれない。
ちなみにそれはうちゅうじんだったりするけどw
でもこれがヒラメと一緒に口に運ぶと、なんともマイルドな口あたりになるの。
淡白なヒラメの味を決して消すようなことはなく、むしろ風味を引き出してるかのようにサポートしてる感じ。
確かに味がしっかりしたくさみの強い赤身よりかこの白身の方が合うなーって感じた。
普通のお醤油よりも薄めの味だからアッサリと食べられたよ。

いよいよ次でクライマックスを迎えるこのシリーズ。
もう次で最後だと思うと寂しいような達成感があるような、なんだか複雑な気分だー。
よっし、最後まで楽しんでやるぜい。

ふわりん30号   2012-02-08 00:00:00 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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