【正田醤油株式会社】から発売されている「万能つゆ」です。
麺類をおいしく食べるために、だしの風味を活かす生醤油を使用したつゆです。
めんつゆ以外にも丼物・天つゆ・煮物・おでん・鍋物等のつゆの素として
万能にお使いいただけます。
※生醤油(なましょうゆ)とは搾ったしょうゆを加熱処理していないもので、
しょうゆの香りが穏やかなため、だしの風味が引き立ちます。
万能というところが嬉しいです。
ダシ一つで 料理の味が劇的に変わりますよね。
これ一本で麺類や煮物、丼ものなど何にでも万能に使えるのが嬉しい、
だから、手放せないアイテムです
うどんのつゆでいただきました。
出汁が効いていて、まろやかで つゆも飲み干す美味しさです
こちらは、ゴーヤチャンプルーに大さじ2杯を使いました。
味が引き立って とても美味しく仕上がりました。
こちらは、よく作るお吸い物。
優しいお味で 美味しく仕上がります。
「万能つゆ」を使えば、これからだと 素麺や冷麦つゆにも大活躍ですね。
煮物だけでなく、お吸い物にしたり 鍋にしたりと使い用途が広いのも魅力です。
ぜひ、時短と美味しさに台所に加えて欲しいアイテムです
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■ 正田醤油
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凛花 2012-06-27 23:15:10 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~12月31日