正田醤油さんの商品を使ってみました。こちらは「万能つゆ」です。3倍濃縮で、かけても良し、麺つゆや、煮物、鍋物など、とにかく万能に使えるし、だしの味がとっても美味しいこんな料理に使ってみました。鶏挽肉とひじきとこんにゃくの炊き込みご飯 レシピは青梗菜とぶなしめじの万能つゆ和え レシピはこちらは「塩分を気にする人のおいしいしょうゆ」です。なんと、塩分50&もカットされているので、健康に気をつけたい方にピッタリです。特許技術により、より塩味を感じやすく仕上げた減塩醤油なんですよ。お料理に使ってみたけど、ぜんぜん減塩って感じがしなかったし、だしの味がしっかりしていて、とってもおいしかったです。こんな料理に使ってみました。鶏挽肉とひじきと豆腐のぽろぽろ炒め レシピはこちらは「とろみうどんつゆ ほっこりしょうが味」です。とろみのついたしょうゆベースのつゆに、しょうがの風味を効かせているつゆです。とろみ加減がちょうど良く、とろとろアツアツで、とってもおいしかったです。しょうがの風味が強すていないので、子供達にも大人気でした。うどんにも使ってみましたが、鍋とか、おじやとか、スープとか、どんな料理にも万能に使える味です。こんなお餅入り料理にも使ってみました。とろみうどんつゆを使った簡単お雑煮 レシピは(承認され次第リンクします)最後のつゆまでしっかり飲んじゃいました 正田醤油のファンサイトファンサイト参加中
marimariran 2014-01-23 21:50:27 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~12月31日