正田醤油のファンサイトファンサイト参加中【正田署油】さんの【祝☆「キクミミ賞」受賞!ありがとうキャンペーン詰合わせセット】をお試しさせていただくことになりました!この中の「万能つゆ」を使って「茄子のきんぴら」を。そのままの風味を確認する為に、調味料は「万能つゆ」のみです!(今回送っていただいたセット)☆材料☆A 茄子…400g(乱切り)A 万能つゆ…大さじ3B ゴマ油…大さじ3☆作り方☆ ・茄子は食べやすい大きさに乱切り、水にさらして灰汁を取る。・水切りをしてゴマ油で炒める。・火が通ったら「万能つゆ」を入れて絡める。・たったこれだけ!普段なら、粉末のかつおだし、醤油、砂糖をいれるところが、たった一つで済んでまう。面倒臭がりにもってこいやわ。和風のおだしの風味がしっかりしているのが、GOOD!うちは、割りとしっかりした味付けが好きなんやけど、これだけしか使ってないっでって言ったら皆ビックリしとった。こちらの「万能つゆ」、麺類のつけつゆとして、煮物、焼き物また、調理前の下味にと何にでも使えます。暑い季節なら素麺つゆとして最高やと思います。【正田醤油】さんのサイトは下のバナーをクリック!訪問して下さった皆様へ数あるブログの中からこんなつたないブログを選んで下さって有難うございます。訪れて下さっただけでも嬉しいのですが、もう一つお願いをしてもよろしいでしょうか?ランキングに参加しておりまして、ご訪問ついでに下のバナーをクリックして下さると、ランキングに反映されるようになっております。そして普通に「嬉しい!」から「大変嬉しい!!」に変化します。(ビックリマークも倍増!!)明日もがんばろうとゆう励みになりまのでどうぞ、ご協力をお願い致します。また、お気軽にコメントをお寄せ下さいませ。可能な範囲で、お答えさせて頂きます。にほんブログ村レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ
KEIKA 2014-01-25 21:26:40 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~12月31日