私は麺つゆが大好きです。素麺やウドンに使うだけで無く、サラダにも卵焼きにも使います。おそらく私が海外でお店を出すとしたらMENTSUYUという店名になることでしょう。そして、「こんなところに日本人」に出演してはにかんだ笑顔を見せることでしょう…というまたしても妄想に飲み込まれそうになったゆっこです。そんな私に嬉しいお届け物!正田醤油株式会社様!ありがとうございました(≧∇≦)さっそく本日はこちらを使わせて頂きました。(醤油を使うなら導入部分も醤油の話にしたら良かったと少々後悔しつつ…)今日のランチの炊き込みご飯に使用させて頂きました^_^炊き込み御飯の具はこちら!お友達に頂いた乾燥ホタテです(≧∇≦)乾燥ホタテは塩分が強いので減塩醤油がピッタリかなと思って使ってみました。こちらの減塩醤油は従来の減塩醤油の物足りなさを改善した醤油調味料だそうです。(特許取得済み)風味豊かな醤油に昆布の風味を加えることで力強く深い味わいを実現したんだそうです。お味は期待通り!ホタテの出汁が良くご飯に染みて絶品でした塩加減もバッチリ!減塩醤油のおかげかな^o^ただ、ホタテの戻しが甘かったのか旦那さんはホタテが歯に挟まってブーブー言っとりましが。いや、正確には「歯に挟まった」と言ってました。(誰も「ブーブー」言ってるとは思わんわ。ブー太郎じゃあるまいし)因みに、本日のランチ…と偉そうに言ってみましたがなんとも貧相なランチ…というのも冷蔵庫がこんな感じ。野菜室なんでもっと酷い。これであります。もともと、管理し切れない食べ物が冷蔵庫に入ってるのが耐えられないのでいつもあまり入ってないのですが今日は酷いかも。しかも、午後から公園に行ったのでそこで買い物してこればいいものの安いモノがなかったので買わず夕飯は冷凍庫と食品庫をゴソゴソメニューは手羽元の唐揚げ切り干し大根の煮付けサツマイモの素揚げ卵とワカメと玉ねぎのお味噌汁お昼の残りの炊き込み御飯おお!割とゴソゴソしたらそれなりにできそう!明日もゴソゴソして乗り切ろうかな。(買い物いけ)因みに、今日のランチは炊き込み御飯味噌汁冷奴でしたが(文字にすると尚更貧相)ホタテ…頂き物ワカメ…頂き物豆腐…頂き物なんかもうアレですね。アレ。(おばちゃんの口癖)因みにこちら賞味期限半年ぐらいの豆腐であります。森永の試供品です。試して見たい方は森永のホームページから注文できるはずですよ^o^応援よろしく↓にほんブログ村正田醤油のファンサイトファンサイト参加中
ゆっこ 2014-01-25 22:04:52 提供:正田醤油株式会社
Tweet |
正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~12月31日