正田醤油さんのモニターをさせていただいています。
ということで、さっそく使わせていただきました。
使ったのはだしが活きる「万能つゆ」
(正田醤油さんの商品説明より)
麺類をおいしく食べるために、だし感を活かす生しょうゆを使用。
生しょうゆを使用することで醤油感をおさえ、だしの風味を引き立てました。めんつゆとしてはもちろんですが、煮物・焼き物・浅漬けなど色々なお料理に幅広くご使用いただけます。正田醤油のファンサイトファンサイト参加中きのこ炒めに使いました きのこ(しめじ、舞茸、エリンギ、生しいたけ、えのきだけ)とベーコン・・・彩りに、にんじんとアスパラを入れて炒めました。最後に万能つゆを回しいれ、ちょっとだけマヨネーズをプラスしたおかずです。
やさしい色合いのイッタラオリゴのプレートに入れてみました。
簡単で美味しくできました。
主人に好評な昨日の晩ごはんでした。あっさり味の仕上がりになりました。
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nan*san*8 2014-01-25 16:54:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~2月9日