スーパー行ったら挽き肉が安かった!でも、今日の献立もう決まってるし、、、何て時用にお家に常備しておきたい「 冷凍ストック名人 キーマカレーの素」私はまだ時間に余裕が有り、毎日買い物に行くので肉や魚を冷凍保存することが少ないのですが、傷みやすい挽き肉は冷凍することが有ります。冷凍お肉って、解凍する際にたくさんの肉汁がでてしまう(-_-;)とか、中まで解凍すると外側は熱が通ってしまったり。冷蔵庫で解凍するために前日から入れておけば良いのですが忘れちゃうことも(/--)/っていうか、キーマカレーなんて香辛料集めるだけで大変そう。だけど、キーマカレーの素を使ったらどっちも解決でした(*^^*)辛めが苦手な私でも美味しい!って思える味で、幼児には少し牛乳を加えてマイルドさをアップさせてあげたら美味しそうに食べてました(^-^)v作り方も簡単で揉みこんで冷凍するだけ。冷凍後も解凍せずにフライパンで炒めるだけ!別に漬け込みが必要なわけじゃなく、その日に食べたければ揉みこんだあとに炒めてもOKっていうのが嬉しいです。正田醤油のファンサイト参加中
nangokudiver 2017-03-19 18:32:39 提供:正田醤油株式会社
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~12月22日