先日、モニプラにて 正田醤油 冷凍ストック名人 キーマーカレーの素を試させていただきました。 正田醤油 冷凍ストック名人 キーマーカレーの素 ~まとめ買いしたお肉をかしこくストック 使いたい時に解凍いらず 凍ったままフライパンに入れて加熱するだけ 冷凍せずすぐの調理も可能です ~ チャック付きの袋です。冷凍保存用に 日付を記入する欄が有りました。 250gのひき肉を入れて 揉みこみ 真ん中の点線に沿って さいばし等で押し付けてスジをいれて 冷凍保存して置きます。 お肉(豚挽肉 250g以上)入れました。ちょっと計算を間違えて 挽肉を多く入れてしまいました。 冷凍庫から出した状態です。 ちょっと挽肉を多く入れてしまったのですが 何とか半分に割る事が出来ました。 半分に割った状態で 袋から出して そのままフライパンで フタをして 4~5分(今回 お肉がちょっと多くなったので 少し時間を足して) フタを取って お肉をほぐしつつ 汁気がなくなるまで炒めました。 冷凍庫から出して 10分ちょっとぐらいででき上がりです。炒めてると カレーの良い匂いがしてきました。 盛り付けは 母が行いました。この日、母は お出掛けでものすごーくお腹を減らして帰ってきたので このすぐ作れるキーマーカレーはちょうど良かった様です。 味は カレーとしては ちょっと甘めに感じますが 味付け自体はしっかりしているので ご飯が進んで 美味しい~との事でした。 野菜等を入れてアレンジできる様なので お子様でも美味しくいただけるかな。 ちなみにタマはチーズと玉子を入れて トースターで焼いて ドリア風でいただきました。 こちらも キーマーカレーの味はしっかりしているので チーズ&卵にもよく合って 美味しかったです。 袋に3~4人前という事なので 余るかな~と思っていましたが 美味しかったので キレイに完食となりました。 ちなみに お肉を入れて冷凍するときに 小分けの印をつけておけば 少量使いも出来る様です。 正田醤油のファンサイト参加中
タマ 2017-03-13 18:47:59 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~11月18日