美味しさ、旨さ、そして健康を意識した
究極のうま味ダシで豚汁を作ってみた♪
基本の使用量は200mlに対して、10g
粉末なので使いやすく、
あっという間に、究極のだしが完成。
元ホテルオークラ和食総料理長の
星則光氏が監修。
早速、使ってみます。
きちんとダシをとったような、贅沢な顆粒ダシを使うので
コクがあって、美味しい豚汁ができました!
○豚汁のレシピ
豚肉50gを炒め
大根50g、人参50g、しいたけ2枚を入れる
顆粒だし10g、水 200mlを加えて、弱火10分。
野菜が柔らかくなったら、味噌大さじ1、ネギを入れて一煮立ち。
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第2弾 新商品のつけつゆ【麺でおいしい食卓】2種類をセットにして30名様に!
バリコ 2015-06-29 00:00:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~3月17日