お昼の家ひとりランチは麺類にすることが多いのですが、パスタにうどん、そうめんと言ったところでしょうか。少々ワンパターンで、お店で食べるような美味しい麺が食べたーい!そんな時に正田醤油さんの新製品つけつゆ2種セットが届きました!新製品つけつゆはうどんやそば、そうめんや中華麺など、手軽な常備麺をちょっとこだわりの1食に変えてくれる温かいつけつゆなんです。1人分から使えてお湯で割るだけで簡単に作ることができちゃうの。では早速肉汁つゆから。。小さめの鍋に肉汁つゆと180ccの水を加熱し、沸騰したら豚ばら肉、油揚げ、万能ねぎを煮たてて出来上がり。太目のうどんがおススメだそうですが、頂いていた冷麦と一緒に頂きました。すき焼きのたれをだしで割ったような感じですごく美味しいのです。また、今日は鶏ごまつゆを。。。稲庭うどんがおススメだそうなので、今日も讃岐の冷麦で。120gのお湯で鶏ごまつゆを割るだけ。トッピングに、万能ねぎ、青しそ、三つ葉、ごま、鶏胸肉のゆでたものを添えてみました。万能ねぎ、青じそ、三つ葉はベランダ菜園のもの。鶏むね肉は昨日のバンバンジーの残りの常備菜。手間なくできますね。こちらもとってもまろやかで優しい味です。今日みたいに雨でちょっと肌寒いくらいの日にあったかいつけつゆはとても合っています。ひとりランチの友見つけちゃいました!正田醤油のファンサイトファンサイト参加中
nanami 2015-07-09 23:54:40 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!