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新商品のつけつゆ【麺でおいしい食卓】2種類をセットにして30名様に!

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新商品の<麺でおいしい食卓>

正田醤油株式会社の新商品<麺でおいしい食卓>(鶏ごまつゆ、肉汁つゆ)商品説明お湯で割るだけで簡単に本格的なつけつゆが楽しめます。鶏ごまつゆ…香ばしい焙煎ごまと豊かなコク肉汁つゆ…豚とかつおのうまみがたっぷり━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─これね~、実はシリーズであって全部で4種類のお味が楽しめるので         夏にぴったりなつけ麺を簡単に食べられますよ~♬でね、今回わたしが作ったのはつけ麺の汁ではなくてだしや素材のうまみをちょっと他料理で使ってみました♬ちょっとアップすぎてわかりずらいかもしれないけどこちら、切り干し大根とこんにゃくの煮物ちょっとアングルを引き気味にするとこんな感じの食事です。本来ならうどんのつゆなんだけどこういうたれっていろんな料理に応用できるので是非使ってみね~★そして今回は、こちらの肉汁つゆを使ったよぉ~♬材料はこれだけ!!まず、切り干し大根を水で戻す。切り干し大根ってカルシウムや食物繊維も豊富だし値段も安いのでよく使います。そして、戻している間に、こんにゃくの下ごしらえ軽く包丁で切り込みを入れておくと味がしみこみやすいのでこの一手間は大切!そして、手でちぎってもいいけどコップでこうやってちぎると簡単ですよ~♬さてお次は、油揚げ。これもそのまま使わず熱湯をかけましょう♬酸化したあぶらを洗い流すとアクも出ないし、味も染み込みやすくなります。やっぱ料理は、下ごしらえが大切よ★そして、これが肉汁のつゆ肉のうまみが詰まったあぶらがヤバイ!!今回はこれを2袋入れちゃった~♬お水で倍に薄めてあるので煮込んで、出来上がり~♬めっちゃ簡単でした、ほら~、美味しそうな切り干し大根でしょう。普段の味とまた違って若い子向きの味になったかな?他のでも、また何か作りたいわ★

miss creo   2015-07-12 09:20:36 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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