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黒の次は白!「なちゅこ白生しょうゆ糀」30名様にプレゼント☆

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なちゅこ 白生しょうゆ糀

正田醤油のなちゅこ白生しょうゆ糀をお試しさせていただきました!レシピ付き(≧∇≦)生しょうゆと生米糀のダブルの酵素が生きていて、しょうゆ由来の豊かなうまみと米糀のやさしい甘みが合わさり、味わい深いまさに!「新・万能調味料」!!これ一本で素材の味を活かし、ふっくらジューシーに仕上げてくれるそう♡今回は鶏胸肉で使ってみました!白生しょうゆ糀を大さじ一さじ半を30分ほど漬けてフライパンで焼きました。お弁当のおかず用です。しっかり焼いてもお肉はジューシーでパサつきは無し!思っていたより味が濃くてしっかり、しょうゆ味が際立っていたので濃い味の料理には良いかも。お弁当の余りをちょいと拝借(笑)美味しいので、次はお魚で試して見たいなぁ~焼くときに糀がピンピン跳ねますので蓋をすることをオススメします。

ゆきし   2014-01-05 19:22:39 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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