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【新商品】かんたん!万能!「なちゅこ」生しょうゆ糀2種類セットを50名様に!

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なちゅこ 生しょうゆ麹

塩麹は使ったことがあったのですが、しょうゆ麹にはいままでご縁のなかった私。
 
でも今回、しょうゆ麹をおためしできる機会をいただきました(*^_^*)
 

 
正田醤油さんから、生しょうゆ麹2本と サンプルの豆乳びじん・きなこびじん・おからびじんが
 
届きました
 
生しょうゆ麹を使って、早速いろいろな料理に挑戦してみました!
 

 
まず、たたききゅうりのお漬け物です。
 
30分ほど、漬け込むだけで美味しいお漬け物の完成です☆
 
とっても手軽で、上品な味わいでした。
 

 
こちらは王道!?鶏肉をしょうゆ麹に漬け込んで焼くだけのチキンステーキです♪
 
漬け込むことで鶏肉が柔らかくなって、食欲をそそられる味付けで、とっても美味しかったです。
 

 
それから、豚肉をしょうゆ麹に漬け込み、下味をつけたあと
 
ねぎ、エノキと炒めました。
 
簡単に美味しい晩ご飯の一品が完成しました。
 
 
生しょうゆ麹、漬け込んでお肉が柔らかくなるのはもちろんのこと、そのまま炒め物のタレと
 
しても大活躍してくれそうで、一本あると本当に便利な万能調味料でした!!
 
 
サンプルの豆乳びじん・きなこびじん・おからびじん も冷や奴などで食べると美味しいよう
 
なので、食べるのがとっても楽しみです♪
 
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とうまママ   2013-04-28 15:53:48 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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