正田醤油春の新商品のイチオシシリーズ「なちゅこ」生しょうゆ糀しょうゆ糀と塩糀??そんなに変わりないんじゃない!?この二つ、似てるようで実はとっても違うんです!①しょっぱくなりにくい塩糀の欠点として挙げられることが多いのが「ちょっと入れすぎるとすぐしょっぱくなる」ということ。「なちゅこ」はしょうゆ由来の天然のうまみ成分がたっぷり入っているので、うまみが塩味を包み込み、味をまろやかにしてくれるんです。②ダブルの酵素「なちゅこ」は生のしょうゆと生の米糀、ダブルの生原料を使用しています。そのため、ダブルの酵素が活きておりより素材をジューシーに仕上げてくれます。③白しょうゆ独特の豊かな味わい(「白生しょうゆ糀」のみ)「なちゅこ 白生しょうゆ糀」は「白しょうゆ」という小麦が主原料のちょっと珍しいお醤油をつかっています。そのため、素材の色を邪魔せず小麦の上品な甘みと穏やかな香りが楽しめるんです。春の展示会でも、生鮭を「白なちゅこ」につけた「鮭の糀焼き」が大人気!「スーパーの生鮭がまるでデパ地下の 西京焼きみたい!」と大変ご好評いただきました。ぜひ皆様もご自宅でお試しくださいね!へ~~~~このなちゅ…
れい 2013-04-03 00:00:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~12月31日