【新商品】かんたん！万能！「なちゅこ」生しょうゆ糀2種類セットを50名様に！

モニプラさんの初当選品です！！

まさに初当選にピッタリなお品で感無量です！！



この度、正田醤油株式会社さまより「なちゅこ　生しょうゆ糀」の現品２本と
SOY Beautyドレッシングの各サンプルを頂きました！！



 


・なちゅこ　生しょうゆ糀　１本



・なちゅこ　白生しょうゆ糀　１本



・SOY Beautyドレッシング　（豆乳/おから/きなこ）　各１袋





私の大好きな糀シリーズヽ(゜▽、゜)ノ


以前から塩糀にハマッていて、今では常備してないと落ち着かないので
冷蔵庫には常に業務用をストックしている私。




糀調味料の万能さには驚きで、鶏ムネでも豚もも肉でも
漬け込むだけでふっくら柔らかく仕上げてくれるんです！！


味もしっかり染み込むから他に何も調味料を加える必要もないんです！！








糀は身体にも良いと言われていますが、その効果はご存知ですか？




　・　ビタミンが豊富で疲労回復に良い。


　・アミノ酸が豊富でストレス軽減効果がある。

　・乳酸菌が含まれているので便秘解消にも良い。


　・活性酸素を中和する作用があるので老化予防にもなる。


　・活性酸素を抑えて腸内環境を整えるので美肌効果もある。






！！！！！




万能調味料としてだけではなく、健康面でも大活躍してくれる糀！


我が家の食卓には糀がよく並びます♪
って、私のまんま記事を見てくださってる方はご存知ですよね(・∀・)



今回はそんな糀を「生」で摂取できるなちゅこ　生しょうゆ糀を頂きました！！





 


白しょうゆと濃口しょうゆの２種類があります。



（現品）



 


なちゅこ。
　
名前が可愛い＾＾




んで、早速調理レポです♪




こういうのはまず食べてみるのが一番よね！






まずは小麦が主原料の色のうすいしょうゆを使用した
「なちゅこ　白生しょうゆ糀」を使ってみよう！



 


（サーモン/アボガド/新玉ねぎ）に白生しょうゆ糀をかけて和えるだけ。





以上！





 


完～成～♪　


サーモンとアボガドの白生しょうゆ糀漬け！！





少し冷蔵庫で寝かせると味が染みます！


もちろんお味もGood!!


かなりマイルドです！　少しお味噌に近い感じがします。
しつこくないので、飽きがこないお味です！


他にもお肉に漬け込んで焼いたり、イカに絡めて焼くなど
さまざまな調理法があります！





続きましては～


最も一般的なしょうゆで生産量の８割を占める濃口しょうゆを使用した
「なちゅこ　生しょうゆ糀」を使ったレシピです！　



 


（豚もも肉）と（ニンジン/ピーマン/たまねぎ）を生しょうゆ糀に漬け込む。



お肉は寝かせるだけで驚くほど柔らかくジュ～シ～に仕上がるので
冷蔵庫inは必須です！！







 


最初はお肉だけ炒めて～




全体的に焼き色が付いたら、いったんお肉をお皿にあげて～




フライパンはそのままで、油も引かずに（豚肉から油が出てるので）



 


野菜を炒める！！




最後に肉も投入してサッと炒めて完～成～♪



 


豚ももと野菜のしょうゆ糀炒め！！





かなり彩りもいいし、ご飯が進みます(・∀・)
なにより肉が柔らかすぎ！！


本来なら少しモソモソする豚もも肉を使用してるのに
生しょうゆ糀のマジックで高級肉バリにジュ～シ～だぜ！！　←　（高級肉食べたことあんの？）


もちろんこちらの生しょうゆ糀も漬け・かけ・和えと
どんな調理でもイケちゃうので冷蔵庫にある物で何かしら作れます！！



今現在、歯がビギナー＆食べムラ真っ盛りの息子のまんまにも
なちゅこ　生しょうゆ糀を使用したまんまをあげてみた！！



 


刻んで食べやすくしたけど・・・食べてくれるかは謎でした。

ムラもそうですが、歯が少ないから硬いと噛めないんです。





・・・・・・・・・が！！！！




 


「ウマウマッ。　ウマウマッ。　」





食ったどぉぉぉぉ～ヽ(゜▽、゜)ノ




良かった！　お肉が柔らかく仕上がったのと、味が息子好みだったおかげで
完食です！


本当に良かった・°・(ノД｀)・°・


動物性たんぱく質を摂ってくれると安心です。
血となり肉となる大事な栄養素よね！




他にも生しょうゆ糀を使って簡単に作れるレシピがあるよ♪



 


（笑）




もはやレシピと呼んでいいのか・・・







 


たたききゅうりの生しょうゆ糀漬け！！





こ、これはヤバイ。。。


あと一品って時にササッとできるし、酒のお供にもなってしまうあるよ～(・∀・)






私は個人的に濃口しょうゆを使った「生しょうゆ糀」の方が好みですが
白しょうゆもお魚によく合いそうなので、どとらもあると便利だなぁ～と思いました。


今回はお試しで頂きましたがなちゅこ　生しょう糀を知らずに
店頭で見かけたら買ってたはずです。


買い物に行けない時や、料理に時間をかけられない忙しい時に
生しょうゆ糀があるとすげぇ～便利です！


冷凍のお肉や魚を解凍して漬け込めば、あっという間にメインが一品完成するんです！




少量で味がしっかり染み込むので
１本で何回でも調理できるところも嬉しいです＾＾



逆に入れすぎちゃうと濃く仕上がると思います。


私はいつからか、薄味思考になったのでどれくらいが適量かわかりませんが
本当に少しの量でしっかり味が付きます！







今回はおまけでSOY Beautyドレッシングも！！



 

おぉぉぉ～！！

どれも食物繊維とイソフラボンが豊富そう！！







 

豆乳・きなこ・おから


３種とも魅力的だ～(・∀・)


しかも３種全てがカロリーカット！！
ダイエット中の方や健康志向の方にはもってこいのドレッシングです！！



私はシンプルにサラダで頂きました～♪



 


！！！！！


「ウ、ウマすぎた！！」



チーズのまろやかな味がして最強に美味でした！



う～ん・・・なんていうか３種ともトロッとしていて濃厚なドレッシングなんです！
サラサラしてないから生野菜とよく絡むんです！


3種とも激戦ですが、やはり私は豆乳美人に１票です(・∀・)


きっと便秘解消にも良いだろうし、また食べたいなぁ～




モニプラさん、正田醤油さん！！




この度は、万能でお手軽料理がササッと作れてしまう
大変便利なお品をお試しさせて頂いて
本当にありがとうございました！！




生でも使えてしまう「なちゅこ　生しょうゆ糀」
料理下手の私でも充分にその美味しさを引き出せます！！



私のように塩糀マニアの方には特にオススメです＾＾



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ユウゾウくん 　 2013-04-21 14:43:48 提供：正田醤油株式会社