昨日、餃子もどきを作ったのですが。
どーーーも、鶏肉つみれでは、
私の胃袋は納得しなかったらしいのです。
ああん、おうち餃子が食べたーーーい!
で、まぁ、ダメもとで、
ごはんがおいしくなるスーパーに行ってみタラバ!
やんっ!
サラダ用の千切りキャベツが売ってるじゃないですかっ!
らーぶりー!
で、早速豚肉を混ぜまぜもみもみ。
しっかり粘りが出たところで、塩で水出ししたキャベツ、
粗挽き黒胡椒たっぷり!に、オイスターソースに、
金時しょうが。ここで登板のなちゅこさん。
あ、今日は白ね!
で、今日もグレープシードオイルで、焼いてみました!
ぬふっ!これこれっ!
で、焼きながら食べててふと目についたアレ。
アレ、餃子に入れてみたらどうかな?
アレ↓
ええっと、犬猫用のこんにゃくダイエット食品なのですが、
うちの毛玉はヨーグルト味しか食べないという。
えー、かつおとかビーフに行こうよ、肉食獣っ!
と、まぁ、説得したものの埒が明かないので、お下がりをin!
んー?これ、気づかないね!
これは犬猫も騙されるわー。
あ、ここから、個人的な備忘なんだけど、
なちゅこさん入れて半日〜1日後は、肉も野菜もこなれていい感じ。
すぐもいいけど、ちょっと置けると味に深みが出る。
2日以上は、舌触り的にちょっと肉が分解されすぎた感じがしたかなー。
にしても、うまかったー!
また作ろっと。
千切りキャベツ、売ってたらだけど(汗)
クーデレ曰く、かつおとか、ビーフはないわー、らしい。
うまいのに。
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みゆ 2013-05-19 23:44:13 提供:正田醤油株式会社
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~11月11日