なちゅこ 白生しょうゆ糀 と 生しょうゆ糀 を使ってみました~
うちは手抜き料理が多いのでこういうのって超便利
豚肉に絡めて炒めただけやけど・・・
(う~ん。。。いつも同じメニューだな・・・)
どっちの味もおいしかったよ!
炒めてる時は糀の香りがは~っきりしてちょっと苦手かなって思ったけど・・・
炒め終わってお皿に盛り付けて食べたらなんにも気にならなくって
いつもの味付けより、なんだか豪勢な感じ
コクがあるというのか?う~ん、とにかくおいしかったよ
個人的には、白生しょうゆ糀の方がよりおいしかったかな~
ほんと、万能調味料って便利やよね~
mono 2013-06-24 11:12:18 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~1月28日