モニプラさんで、正田醤油さんのなちゅこ 白生しょうゆ糀&生しょうゆ糀モニター中です^^
ドレッシングかと思いきや・・・
お肉やお魚、野菜を漬けこんでつかうものらしく
参考レシピを見てびっくりw
早速、離乳食で残ったササミをなちゅこ 白生しょうゆ糀でつけこんでみました
漬けこんだササミて焼くだけなんだけど
ふっくらやわらか!
お味のほうは、おいしいんだけどこれササミ?!ってかんじで
麹の味のほうが勝っているかんじかな?
いつもの料理から気分を変えたいときには良いと思う^^
続いてこちら♬♪♫
豆腐をなちゅこ 生しょうゆ糀で漬けました♪
こちらは、水切りした木綿豆腐になちゅこ 生しょうゆ糀をぬってそのままいただくというレシピ
レシピでは、薬味に大葉とみょうがを添えてたけれど
うちになかったので白ネギで代用w
あっさり美味しかったです♡
こちらも麹の味がつよいかなぁ~?
普通の冷や奴に飽きたらいいとおもう^^
漬けておく時間は必要だけど
もう一品欲しい時に、あっという間に出来ちゃうのがよかったかな^^
もも 2013-06-13 22:08:04 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~1月28日