和風パスタに、餃子に、と大活躍のなちゅこさん。
白しょうゆを餃子に入れたらおいしかったので、
ふつーの黒いのも入れてみたいなーと思っていたので、
実践することにしましたー!ふふふ。
↓じゅわじゅわ!
白いのとはどう違うかというと、
あーーー、口で説明するのは難しいけど、
豚のコクが引き立つ感じ!
白のときは、豚のうまみがなめらかになる感じだったのよね!
なんとなく、肉には黒、魚には白って感じの使い分けしてたけど、
いやいや逆でもおいしかったのかもよ?!
もうちょっといろいろ試してみたいなぁ。
よーし、次は何作ろー(≧∇≦)
・なちゅこしょうゆ糀で餃子1/2
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みゆ 2013-06-09 02:04:44 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~1月28日