万能調味料!「なちゅこ生しょうゆ糀」2種類お試しサンプルをモニターさせて頂きました☆
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なちゅこ 白生しょうゆ糀 20g×3個
なちゅこ 生しょうゆ糀 20g×3個
生のしょうゆと生の米糀のWの酵素が生きた新感覚の万能調味料♪
しょうゆ由来のうまみと米糀の甘みが合わさり、素材の味を活かし
ふっくらジューシーに仕上げます。
現品はこんな感じ。
一見ドレッシングみたいですね~。
最初、モニター品が届いた時、さてどうやって使おうかと悩みましたが、
レシピブックが付いていたので、レシピを参考に作ってみました。
チキンのしょうゆ糀焼き☆
レシピはこちら。
スーパーに鶏もも肉を買いに行ったら高かったので、安いムネ肉で代用。
ムネ肉をそぎ切りにして、白生しょうゆ糀に漬け込み、小麦粉をまぶして
フライパンで焼きました。
味が濃すぎたり、薄すぎたりしないか心配でしたが、
ちょうど良う味加減でした。
ほんのり甘みがあって、美味しかったです♪
yuki 2013-06-19 19:26:54 提供:正田醤油株式会社
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