日本食が大好きな夫
もちろん 糀も 大好き^^
今回 体験したのは、
正田醤油株式会社
★万能調味料!「なちゅこ生しょうゆ糀」★
白生しょうゆ糀 / 生しょうゆ糀
さっそく、料理してみましたよ^^
★万能調味料!「なちゅこ生しょうゆ糀」★
白生しょうゆ糀
小麦が主原料の色のうすいしょうゆ♪
鶏もも肉で調理してみました^^
お肉100gに対して
大さじ1~1.5が目安です。
鶏肉ももを やく30分ほど
★万能調味料!「なちゅこ生しょうゆ糀」★
白生しょうゆ糀 で、漬けます。
30分後 フライパンで 焼きますよ♪
(お肉を入れた瞬間です^^)
弱火で 蓋をして、じっくりと!!
じっくりと両面 焼き上げました。
とても、良い香りがします。
出来上がりました!
温野菜を添えて!
本当においしかったです。
フワフワのジューシーな鶏肉に
夫は『本当に おいしい!!!!』と
喜んでいました!
幸せなひと時を過ごせます^^
レストランのお肉より 全然おいしい^^
程よい おしょうゆの味付けが丁度良いです。
漬け込んで焼くだけで、こんなにおいしい鶏肉ができるなんて、
嬉しい~~^^
もう一種類も 試しましたよ。
ムシムシの季節にさっぱり豆腐料理^^
★万能調味料!「なちゅこ生しょうゆ糀」★
生しょうゆ糀
濃い口しょうゆです。
コクがでますよ^^
豆腐に ★万能調味料!「なちゅこ生しょうゆ糀」★
生しょうゆ糀を塗って、半日 冷蔵庫にいれます。
お好みで、ネギや大葉 ミョウガなどをのせます。
私は、今回 ネギと さっぱりワカメをのせちゃいました^^
豆腐にコクが加わり
すごくおいしいです。
同時に さっぱりしていて、
とても、食べやすい^^
豆腐が大好きな夫
またまた、
『これも、すごく おいしい~~~~^^』
と喜びの笑顔^^
とても、素敵な夕食をすることができました。
大ファンになりました!
これからも、どんどん使っていきたいと思います^^
調理も簡単で、
体によく おいしい食事ができて、幸せです^^
正田醤油株式会社
★万能調味料!「なちゅこ生しょうゆ糀」★
白生しょうゆ糀 / 生しょうゆ糀
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まりりん73 2013-06-25 13:26:22 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~1月28日