正田醤油株式会社さん☆なちゅこ 白生しょうゆ糀/生しょうゆ糀☆試してみました!☆☆☆☆☆☆☆塩糀は聞いたことあるけど、しょうゆ糀ってなに・・・?? 塩が醤油に変わっただけじゃないの?!と思った方、全然違う んです!!①しょっぱくなりにくい 塩麹の欠点として挙げられることが多いのが「ちょっと入れす ぎるとすぐしょっぱくなる」ということ。 「なちゅこ」はしょうゆ由来の天然のうまみ成分がたっぷり入 っているので、 うまみが塩味を包み込み味をまろやかにしてくれるんです。②ダブルの酵素 「なちゅこ」は生のしょうゆと生の米糀、ダブルの生原料を使 用しています。 そのため、ダブルの酵素が活きており、より素材をジューシー に仕上げてくれます。③白しょうゆ独特の豊かな味わい 「なちゅこ 白生しょうゆ糀」は「白しょうゆ」という小麦が 主原料のちょっと珍しいお醤油を つかっています。 そのため、素材の色を邪魔せず小麦の上品な甘みと穏やかな香 りが楽しめるんです!百聞は一見に如かず!!ぜひご応募いただき「なちゅこ」を色 々なお料理にお試しの上 その実力をお確かめください♪☆☆☆☆☆☆☆今までは塩糀は使った事あったけど、醤油麹って使った事なかっただけに新鮮♡しかも、塩使わない家だから塩糀あっても余ってどーしていいか分からなかった位(笑)でも、醤油は結構料理で使う為、塩糀より醤油糀の方が魅力的♡♡♡早速鶏肉の醤油糀漬け焼き☆キュウリの漬け物☆肉まん~☆卵焼き☆何につけても、とってもおいしかった~☆特に卵焼き&漬け物は子供に大人気で作ってからは毎日要求される位(´д`)パパも『今日のだし巻き卵めちゃめちゃおいしかった~☆』…って家族みんな大絶賛でした!!こんなに美味しいなんてビックリ☆お店で探しても見つからないので、見つけた瞬間、買って使いたいと思いますヾ(≧∇≦)正田醤油のファンサイトファンサイト参加中Android携帯からの投稿
あゆmama 2013-06-25 22:28:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~1月28日