万能調味料「なちゅこ生しょうゆ糀」お試ししました
塩糀じゃなくてしょうゆ糀
しょうゆの味と、風味がついてるので豊かな味わいと
うまみ成分がたっぷり
それに、ダブルの酵素でより素材を柔らかくしてくれるし、
もちろん体にもいいってわけですよ~
お肉やお魚にまぶすようにして漬け込んでから焼いてもいいし、
お野菜にもみこんで簡単お漬物でも
お皿にあけてみるとこんなかんじですよー
鶏肉にまぶして焼いたり、
サバにもみこんで、大根と煮込んだり
野菜にまぶしてドレッシングみたいにしていただいたり、
生野菜にはさっとまぶして15分ぐらいでいただいたり・・・
いろいろお試ししました。
優しいしょうゆ味なので、素材を選ばずなんにでもあうのがいいね
旦那ちゃんはシンプルにキュウリ付けが好きだったようです
糀が粒々でのこってます。
まいうー
野菜には「まろやか」お肉やお魚には「コク」の方を使ってみましたよ!
ぜひお試しあれ~(=⌒▽⌒=)
ごちそうさまでした!
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akko 2013-06-26 16:41:57 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~1月28日