ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿正田醤油さんの白生しょうゆ糀 なちゅこ 昨日もテレビで発酵食品を食べる菌活が話題とやっていましたが、白生しょうゆ糀なちゅこの原材料は「しょうゆ・米こうじ・食塩」だけ菌活にはうってつけの調味料なんです使い方は簡単肉や魚を漬けておいて焼くだけめかじきをなちゅこに漬けて焼きました あっさりと淡白な白身のお魚なんかが合いますね 漬け込み以外にもドレッシングのようにも使えてほうれんそうとひじき、しめじと豆類にかけてみました 糀には、整腸作用や便秘の予防に効果があると言われてます夏場の健康のため、また美肌のため調味料から菌活を取り入れてみるのも手軽でいいかもしれませんね
ホアリー 2014-07-08 20:37:28 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!