晩御飯は、1個100円の「天美卵」で卵かけごはん♪
「天美卵」とは、鳥取県の南東部にある【大江ノ郷自然牧場】さんの「平飼卵」です。
なんと、朝採れの新鮮な卵をその日のうちに発送してくれます。
※「平飼」
〈放し飼い〉の事。養鶏の一般的な飼い方は〈ケージ飼い〉といって、檻のなかににわとりを詰め込むやり方。卵は多く採れるが、にわとりのストレスは相当なもの。【大江ノ郷自然牧場】さんのにわとりは、〈放し飼い〉によって病気予防の薬がいらなくなり、自然の営みとして卵を生んでいるのだそうです。
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スタバから帰宅したら、ヤマトさんから不在票が入ってまして。
さっそく電話したら持ってきてくれるとの事でテンションUP!!
こんな感じで到着~
「卵」って割れやすいからちょっと心配だったんですが、丁寧な包装で割れは無し☆
万が一 1個でも割れていた場合は、代品を送ってもらえるそうで、安心です
この「エコパック」の特徴は
〇たまごが呼吸できる
〇温度変化を受けにくい(傷みにくい)
〇割れにくい
〇ゴミにならない(リサイクル可能)
なんと、「卵料理」のレシピブックも入っていました。
炊きたてのご飯で「卵かけご飯」したかったのでお米 炊きました
ネギの代わりに、葉つき大根の茎をキッチンばさみでカット。
〇晩御飯
・具沢山味噌汁 しめじ・にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・人参・大根入り
・卵かけご飯 味付けは醤油のみ。
倹約少年 2013-12-16 19:54:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!